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專業初級茶藝師課程

基礎知識理論和實踐,開展茶藝師之旅

歷經多個朝代,遊遍世界各地,茶揉合了各種元素,演化成不同形式被人們享用和欣賞著。從粵式飲茶,英式下午茶到中國茶藝,茶早以是世界共同的文化語言—日常飲用,以茶會友,同時也是享受生活藝術的關鍵,透過深入了解茶的工藝並了解其中的組成部分,茶和泡茶變得淺簡明瞭。

在這課程中,香港茶葉學會的專業導師將循序漸進地,根據課程架構,應用科學理論和實驗,探索國內,台灣及國外的茶葉世界。

課程資料

​名額有限,報名從速!

結構

課程共分「基礎」、「進階」兩節, 每節4堂,共8堂

每堂2.5小時,課程共20學時

​合辦機構:香港茶葉學會、中華文藝復興社

學費

每班名額12位(6位開班)

每節 HK$4,180

早鳥優惠價 HK$3,970(在2023年2月20日或之前報名及付款為準)

​認證方法

完成「基礎」及「進階」部分後方可報考「初級茶藝師考試」(需另付考試費用 HK$1,500),理論和實操合格即可獲「香港茶葉學會」頒發「初級茶藝師證書」*

*香港茶葉學會頒發的證書資格對應「中國農業部茶葉研究所」轄下「中國茶葉學會」的「專業茶藝水平」和「中華全國供銷合作社」的「職業技能水平」,能銜接大灣區以致全國職業及專業技能水平,併推薦考核

​日期時間

專業初級茶藝師:基礎

【課程編號CY02】逢週二:2月28日,3月7日,3月14日,3月21日;傍晚7:30 - 10:00

​專業初級茶藝師:進階

2023年4月(日期時間待定)

地點

中華文藝復興社

北角電氣道180號百家利中心1902室

(炮台山地鐵站步行2分鐘)

對象

適合年滿18歲或以上人士,廣東話授課

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